JOY COFFEE SPECIALTY ROASTERS Signature Blend (17/18 Kalibre) “Egzotik meyvelerin canlılığı ile bitter çikolatanın asaleti aynı fincanda.” Harman Hikayesi & Kalite Anlayışı Kahve dünyasının en üstün kalibre standartlarından biri olan iri taneli 17/18 kalibre çekirdeklerin kusursuz uyumuyla bir araya getirilen bu özel seçki , kahve tutkunlarına sıradanlığın çok ötesinde katmanlı ve sofistike bir deneyim sunmak için özenle kavrulmuştur. Tadım Notları: Narenciye, Tropikal Meyveler, Bitter Çikolata Asidite: 5/5 (Canlı, parlak ve meyvemsi karakter) Sertlik / Yoğunluk: 8/10 (Güçlü, dengeli ve doyurucu içim) Gövde: 4/5 (Damakta kadifemsi, zengin ve kalıcı doku) Duyusal Profil ve Aromatik Yolculuk İlk Temas (Aroma ve Asidite): Demleme anında etrafa yayılan taze narenciye ve tatlı tropikal meyve kokuları burnunuzu sarar . Fincandaki ilk yudumla birlikte damakta canlandırıcı, zarif ve parlak bir asidite hissi uyandırır. Orta Damak ve Bitiş: Meyvemsi notaların zarafeti yerini yavaş yavaş derin ve zengin bir bitter çikolata karakterine bırakır . Bitişte bıraktığı pürüzsüz, tatlı-acı dengesi kusursuz art tat ile fincan bittikten sonra bile hafızanızda yer eder. Önerilen Demleme Yöntemleri Harmanın tüm aromatik katmanlarını en saf ve net haliyle tatmanız için önerilen ekipmanlar: V60 / Chemex (Pour Over): Narenciye ve tropikal meyve notalarının en üst düzeyde hissedilmesi için. Filtre Kahve Makineleri: Günün her anında dengeli gövdenin ve çikolata bitişinin tadını çıkarmak için. French Press: Gövdeyi en üst noktaya (4/5) taşıyarak bitter çikolata yoğunluğunu derinleştirmek için.
400.00 ₺
